Le cours de la truffe
05/12/2023 : 31 paniers, 21 kg, moyenne 550 €/kg
12/12/2023 : 40 paniers, 25 kg, moyenne 600 €/kg
19/12/2023 : 35 paniers, 11 kg, moyenne 800 €/kg
26/12/2023 : 58 paniers, 22 kg, moyenne 800 €/kg
02/01/2024 : 66 paniers, 25 kg, moyenne 600 €/kg
09/01/2024 : 66 paniers, 20 kg, moyenne 650 €/kg
16/01/2024 : 63 paniers, 20 kg, moyenne 700 €/kg
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Une collection inédite de produits autour de la truffe
La commune de Lalbenque s’est associée à l’entreprise martelaise Sacré Lotois ! pour proposer une collection de produits à l’effigie de la « Capitale de la Truffe Noire ». La collection de produits « Lalbenque, Capitale de la Truffe Noire » permet aujourd’hui aux visiteurs du village du sud du Lot de ramener un souvenir de leurs…
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Fête de la truffe les 26, 27 et 28 janvier 2024 !
La Fête de la Truffe fait son grand retour à Lalbenque les 26, 27 et 28 janvier 2024. cette célébration de la truffe est un événement incontournable au cœur de la saison du marché aux truffes. Conférences, repas découverte et gastronomique, marchés aux truffes, cavage, expositions, marché artisanal sont autant de moments de rencontres et…
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Halle gourmande : la crèmerie Marty et le château du Cèdre sur le marché le 23 janvier
Durant toute la saison, des dégustations truffe et vins sont proposées sous la halle de la mairie de Lalbenque, renommée pour l’occasion, la « halle gourmande » ! Domaine Mas del Périé La Crèmerie Marty accueille ses clients dans sa boutique rue Nationale et son étal sous la Halle de Cahors. La crèmerie Marty vous propose plus…
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Le marché aux truffes de Lalbenque à l’honneur ce dimanche 21 janvier sur France 5 dans « France : terre d’expériences »
Ce nouveau programme diffusé à 18 h 28 est présenté par Stéphane Bern Le marché aux Truffes de Lalbenque ne cesse pas d’attirer les médias nationaux ! Le mardi 5 décembre 2023 à l’occasion de l’ouverture du marché aux truffes, la commune accueillait les équipes de France Télévision pour tourner un reportage en format court (1…
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Balades commentées autour de la truffe
A l’occasion du marché aux truffes de Lalbenque et pendant les vacances scolaire (Noël et vacances d’hiver toutes zones), l’Office de Tourisme organise des balades commentées, animée par Les Chemins de Colin, sur le thème de la truffe. Découvrez comment la trufficulture a façonné les paysages et le patrimoine du pays. Tout au long de…
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Nouveautés à la halle gourmande
Durant toute la saison, des dégustations truffe et vins sont proposées sous la halle de la mairie de Lalbenque, renommée pour l’occasion, la « halle gourmande » ! Après les dégustations proposées par La Tissandière et le Site Remarquable du goût le mardi 12 décembre, c’est au tour d’Anne-Lise de la pâtisserie Lalbenquoises « Saison » et le château…
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Lancement du marché de détail contrôlé et des animations culinaires à partir du 12 décembre
Après l’ouverture officielle du traditionnel marché aux truffes de gros le mardi 5 décembre dans la rue du Marché aux Truffes, la saison de la truffe s’installe complètement le mardi 12 décembre 2023. Le marché aux truffes de détail contrôlé s’installe sous la halle de la mairie de Lalbenque à partir de ce mardi 12…
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Lalbenque, Capitale de la Truffe Noire
Lalbenque : l’incontournable marché aux truffes se prépare. À l’approche de l’ouverture du Marché aux truffes de Lalbenque, les acteurs de la truffepréparent la saison 2023-2024. La mairie de Lalbenque a fait appel à tous les acteurs de la truffe volontaires pourconstruire une véritable destination touristique autour du diamant noir à Lalbenque. L’association des trufficulteurs…