Lalbenque

Capitale de la truffe noire

Programme de la saison 2024-2025

Tous les mardis de décembre à mars Marchés de gros et de détail

Tous les mardis de décembre à mars, la Rue du Marché aux Truffes de Lalbenque s’anime autour du marché consacré au Diamant noir. Début des festivités à partir de 13 h 30 !

Les mardis de la truffe !

  • Dégustations truffes – A partir de 13 h 30 – Halle de la mairie
    Dégustations truffées avec les chefs de la région proposées par l’Office de Tourisme Cahors Vallée du Lot et le Site Remarquable du Goût. Présentation et dégustation des vins de l’AOP Cahors.
  • Démonstrations de cavage – 15 h 30 – Devant la Maison de la truffe
    Partez à la découverte de l’art subtil du cavage avec Albin et son chien truffier, en truffière naturelle ou à l’Amphithéâtre de Lalbenque.
  • Balades commentées autour de la truffe – 10 h – Devant la Maison de la truffe les mardis des vacances scolaires
    Balades commentées autour de la truffe les mardis des vacances scolaires (Noël et vacances d’hiver toutes zones). Entre tradition et modernité, Colin vous racontera la culture de la truffe noire qui a marqué l’histoire de la vie rurale et façonné les paysages et l’identité lotoise.
    Sur inscription auprès de l’Office de tourisme (8 €).

L’agenda de la saison

Décembre

  • Ouverture du Ban de la Truffe – Le 3 décembre 2024
    Atelier culinaire pour les enfants à 10 h (sur inscription au 06 07 79 52 11). Marché aux truffes en présence du Père Noël !

Janvier

  • La fête de la truffe de Lalbenque se réinvente, participez à trois jours exceptionnels autour du Diamant noir ! – Le 24,25 et 26 janvier
    Repas gastronomiques, marchés aux truffes, expositions, conférences, chapiteau du Site Remarquable du Goût, démonstrations, balades, marché artisanal…
Réservez auprès de l’Office de tourisme Cahors Vallée du Lot.

Février

  • Balade « De la pierre à la truffe » – Le 8 février 2025
    Avec le Parc Naturel Régional des Causses du Quercy dans le cadre de la programmation des “Causseries”.
  • Lecture commentée “La Trufaira” – Le 18 février à 11 h 30
    A la maison de la truffe, dans le cadre de l’année “Jules Cubaynes, Trobador de la terra”.

Mars

  • Grande soirée de clôture de la saison “Truffe en
    bodega”     – Le 1 mars 2025
    A la salle des fêtes de Lalbenque avec l’association Lot Of Good Days et des partenaires locaux.
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