A l’occasion du marché aux truffes de Lalbenque et pendant les vacances scolaire (Noël et vacances d’hiver toutes zones), l’Office de Tourisme organise des balades commentées, animée par Les Chemins de Colin, sur le thème de la truffe.
Découvrez comment la trufficulture a façonné les paysages et le patrimoine du pays. Tout au long de la balade nous tenterons de percer quelques-uns des mystères de la truffe du Quercy. Des paysages à la botanique, des légendes locales à la géologie, laissez-vous conter les secrets du diamant noir du Quercy. Au programme de ce récit en marche : histoire de la trufficulture, explications sur la symbiose entre les arbres truffiers et le champignon, sur les arbres associés à la culture de la truffe, mais aussi le patrimoine : maisons quercynoises et le lien avec l’enrichissement grâce à l’essor de la trufficulture, et à la gestion de l’eau sur le causse… Tout, tout, tout, vous saurez tout sur la truffe.
10h : Départ depuis la maison de la truffe à Lalbenque, tout public. 2,5 km, 1h30 à 2h. Tarif = 8€ – 15 personnes par balade.